Ингредиенты:
- 300 г сосисок;
- 1 кг картофеля;
- 1/2 стакана манной крупы;
- 2 яйца;
- 1 стакан муки;
- 100 г сыра;
- 30 г сливочного масла;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, отварить до готовности, воду слить, картофель размять в пюре. Добавить 1 яйцо, муку, манку, посолить и перемешать. Полученное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками. На прямоугольники разложить сосиски, края защипать со всех сторон. Яйцо смешать со сливочным маслом и смазать тесто. Сыр натереть на терке. Посыпать сосиски сыром, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий