Ингредиенты:
• филе судака без шкурки,
• уксус 9%,
• 1 луковица,
• соль, черный перец,
• растительное масло.
Приготовление:
1. Филе судака мелко порезать и залить уксусом на 10 минут. Слить через дуршлаг, хорошо промыть и тщательно обсушить рыбу полотенцем.
2. Выложить рыбу в салатницу, добавить мелко нарезанный лук, соль, черный перец и растительное масло. Дать постоять.
3. Подавать с морковным салатом.
Приятного аппетита!
