Ингредиенты:
• филе щуки – 500 г,
• лук – 1 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• растительное масло,
• перец,
• соль.
Приготовление:
Филе щуки промыть. Лук очистить и вымыть. Филе щуки и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Приятного аппетита!
