Ингредиенты:
• 0,5 кг курицы,
• 300 г чернослива без косточек,
• 3 вареных яйца,
• 3 крупных луковицы,
• соль,
• домашний майонез / несладкий йогурт.
Приготовление:
1. Курицу отварить и порезать на мелкие кусочки.
2. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем нарезать чернослив и смешать с курицей и мелко нарезанными яйцами.
3. Лук мелко нарезать, обжарить и добавить в салат. Посыпать салат солью и заправить домашним легким майонезом или несладким йогуртом.
Приятного аппетита!
