Ингредиенты:
• свиные почки – 250 г,
• листья салата – ½ пучка,
• кунжутное масло – 1 ст. л.,
• уксус – 1 ч. л.,
• соевый соус – 1 ч. л.,
• концентрат вейдзин – 2 г,
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Свежие свиные почки отварить, нарезать соломкой. Добавить кунжутное масло, уксус, соевый соус, концентрат вейдзин, соль, перец, перемешать, поместить в холодильник на 5 ч. Подавать, выложив на листья салата.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий