Ингредиенты:
• раки – 10 шт.,
• пиво – 500 мл,
• черны перец горошком – 6 шт.,
• лавровый лист – 1 шт.,
• соль – ½ столовой ложки.
Приготовление:
Довести до кипения 250 мл воды, добавить пряности, соль, влить пиво, довести до кипения. В кастрюлю аккуратно положить раки, варить 7-10 минут. Готовые раки выложить в супницу или салатник, залить жидкостью, в которой они варились.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий