Ингредиенты:
• гречневая крупа – 200 г,
• огурцы – 3 шт.,
• лук – 2 шт.,
• сливочное масло,
• соль.
Приготовление:
Крупу промыть. 2,5 л воды довести до кипения, посолить, добавить крупу и сварить рассыпчатую кашу.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле. Огурцы вымыть, натереть на терке.
В горячую кашу добавить лук и огурцы, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
