Ингредиенты:
- 4 ст. гречневой муки;
- 1 ст. холодной воды;
- 3,5 ст. горячей воды;
- 25 г дрожжей;
- 1 ч. ложка сахара;
- 1 ч. ложка соли;
- 0,5 ст. подсолнечного масла для жарения.
Приготовление:
В стакане холодной воды развести стакан гречневой муки, заварить полученное тесто горячей водой, перемешать, остудить, добавить дрожжи, дать им подойти.
Затем добавить остальную муку, сахар, соль, снова дать подойти и можно печь, как обычно.
Приятного аппетита!
