Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 3 стакана воды;
- 2-3 яйца;
- 1 ст. ложка сахара;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 0,5 ч. ложки лимонной кислоты.
Приготовление:
Яйца растереть с теплой водой, добавить соль, сахар и соду, всыпать муку и размешать венчиком так, чтобы в тесте не было комочков. Развести отдельно в стакане воды лимонную кислоту, влить в тесто, размешать и можно сразу же печь блины.
Приятного аппетита!
