Ингредиенты:
• слоеное тесто – 400 г,
• желток – 1 шт.,
• мука – 60 г,
• сливки – 1 столовая ложка,
• маргарин – 1 столовая ложка,
• крупная соль.
Приготовление:
Тесто выложить на присыпанную мукой доску, тонко раскатать и нарезать полосками шириной 2 см. Затем каждую полоску нарезать наискосок кусочками длиной 7–8 см. Выложить изделия на смазанный маргарином противень, смазать желтком, взбитым со сливками, посыпать солью. Выпекать печенье 10–12 минут.
Приятного аппетита!
