Запеканка «Вкус детства»

Ингредиенты:

• Творог — 500 г;
• Сахар — 100 г;
• Манка — 100 г;
• Молоко — 50 г;
• Сливочное масло — 50 г;
• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем.
2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке.
4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Печать рецепта