Шоколад любят почти все. Однако частенько бывает так, что хороший шоколад или не купить в магазине, или стоит он очень дорого. Как быть? Попробовать приготовить шоколад дома. Это достаточно элементарно, и требует всего — ничего наличия какао порошка, который является весьма распространенным продуктом.
Ингредиенты:
- Сто грамм какао,
- Одна чайная ложка сахара,
- Пятьдесят грамм сливочного масла,
- Две столовые ложки молока.
Приготовление:
Растопим сливочное масло
Молоко немного прогреем и смешаем его с сахаром и какао. Как следует всё перемешаем, дабы не возникло комков, а сахар растворился, однако не даём закипеть.
Вливаем масло. Перемешиваем и даём закипеть
Шоколад разольём в формочки или тонким слоем на противень. По желанию добавляем изюм или орехи. Когда он немного остынет, помещаем его в холодильную камеру до полного застывания.
Приятного аппетита!
