Ингредиенты:
• дрожжевое тесто – 500 г,
• желток – 1 шт.,
• кориандр – 1 столовая ложка,
• растительное масло – 1 столовая ложка,
• крупная морская соль – 1 столовая ложка.
Приготовление:
Тесто выложить на присыпанную мукой доску, разделать на небольшие шарики. Выложить их на противень, смазанный растительным маслом, накрыть полотенцем и дать расстояться в течение 35–40 минут. Смазать изделия яичным желтком, взбитым с 1 чайной ложкой воды, посыпать кориандром и солью. Выпекать булочки в предварительно разогретой духовке 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий