Ингредиенты:
• манная крупа – 200 г,
• мука – 200 г,
• сметана – 200 г,
• изюм – 100 г,
• сахар – 100 г,
• яйца – 2 шт.,
• тертая апельсиновая цедра – 1 чайная ложка,
• сода – ½ чайной ложки,
• маргарин – 1 столовая ложка.
Приготовление:
Изюм промыть, обсушить. Сметану взбить с яйцами и сахаром, добавить манную крупу, муку, апельсиновую цедру, изюм и соду, тщательно перемешать. Выложить полученную смесь в смазанную маргарином форму, выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий