Жульен с семгой и грибами

Ингредиенты:

• 1 крупный стейк семги (форели),
• 4 крупных шампиньона,
• 1/2 луковицы,
• сливки 10 % — 150 грамм,
• соль,
• сыр тертый — 50 грамм.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны. Обжарить до полуготовности, добавить нарезанную на небольшие кусочки семгу. Посолить. Переложить в формочки для запекания. Залить сливками. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при температуре 200 С около 10 минут.

Приятного аппетита!

Печать рецепта