Необходимые ингредиенты:
- 400 г куриного филе (грудка),
- 70 г кукурузных хлопьев без сахара,
- 1 яйцо,
- растительное масло,
- соль.
Приготовление:
Берем куриное филе и разрезаем каждое вдоль пополам. Дальше просто: в миску разбиваем яйцо, солим и взбиваем вилкой. Кукурузные хлопья складываем в целлофановый пакет и раскатываем скалкой, чтобы получилась крупная крошка.
Обмакиваем филе сначала в яйцо, а затем обваливаем в хлопьях. Кладем в сковородку и жарим в разогретом масле недолго, по 3-5 мин с каждой стороны. Подаем с зеленым салатом или гарниром — по вкусу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий