Отличная закуска, перебьет голод даже у самого голодного. Необычный соус подчеркнет вкус курицы и овощей.
Ингредиенты:
- Филе куриное 2 шт.,
- Морковь 1 шт.,
- Огурец 1 шт.,
- Хойсин соус 150 мл,
- Майонез 2 ст. л.,
- Лепешки тортилья или лаваш 2 шт.,
- Салат Айсберг 1/4 шт.,
- Соль по вкусу,
- Перец по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе посолите и поперчите. Обжарьте до готовности. Нарежьте на продольные кусочки.
Нарежьте тонкими брусочками морковь и огурец.
В тарелке смешайте майонез и соус Хойсин до однородной массы.
Возьмите лепешку, положите ложку (несколько ложек, если лепешки большие) соуса и слегка размажьте. Положите курицу, сверху огурец, морковь и салат айсберг.
Сложите с каждой стороны, а затем сверните роллом. Разрежьте ножом пополам и подавайте.
Приятного аппетита!
