Ингредиенты:
• морковь – 1 шт.,
• корень сельдерея – 1 шт.,
• свекольная ботва – 1 пучок,
• репа – 1 шт.,
• перец,
• соль.
Приготовление:
Свекольную ботву вымыть, нарубить. Морковь, корень сельдерея и репу очистить, вымыть, крупно нарезать, залить 1 л воды, довести до кипения, добавить свекольную ботву, перец, соль, варить 15 минут. Бульон процедить, разлить по тарелкам, добавить в каждую вареную репу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий