Ингредиенты:
● 2 яйца,
● 1 ст. (200 мл) сахара,
● 1 ст. манки,
● 1 ст. муки просеянной ,
● 250 мл. кефира (ряженки или йогурта),
● 1 ч. л. соды гашеной уксусом,
● Начинка может быть любая на Ваш вкус: груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме «Выпечка».
Приятного аппетита!
