Ингредиенты:
• Овощной бульон – 1,5 л,
• Капуста – 200 г,
• Картофель – 2 шт.,
• Томатная паста – 50 г,
• Сметана – 50 г,
• Соль.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. Бульон довести до кипения, добавить картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, варить до готовности. Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной.
Приятного аппетита!
