Ингредиенты:
• тушки кальмаров – 5 шт.,
• яйца – 3 шт.,
• майонез – 100 г,
• зелень укропа и петрушки,
• перец,
• соль.
Приготовление:
Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
