Ингредиенты:
- 4 куска цельнозернового хлеба,
- 150 г запеченного филе грудки индейки,
- 4 тонких ломтика сыра чеддер,
- половина большого сладкого красного яблока,
- 2 горсти руколы,
- 1 ст. л. натурального густого йогурта или сметаны,
- 1 ст. л. медовой горчицы с зернышками,
- оливковое масло,
- соль, свежемолотый черный перец.
Приготовление:
Нарежьте яблоко тонкими дольками. Тонкими ломтиками нарежьте филе индейки.
В небольшой миске смешайте йогурт и горчицу, посолите и поперчите. Смажьте хлеб этой смесью с одной стороны.
Выложите на кусок хлеба сыр, индейку, руколу и яблоко, накройте вторым куском хлеба.
Разогрейте сковороду-гриль, смажьте оливковым маслом. Поджарьте сэндвичи с двух сторон, пока сыр не начнет плавиться, а корочка не зарумянится.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий