Ингредиенты:
• свинина – 500 г,
• лук – 3 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• растительное масло,
• черный молотый перец,
• соль.
Приготовление:
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком. Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом.
Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Приятного аппетита!
