Ингредиенты:
30 – 40 г желатина,
2 ст. молока,
500 г нежирного творога,
400 г нежирной сметаны или йогурта,
3/4 ст. сахара,
ванилин по вкусу,
2 ст.л какао.
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя рецепт нежного шоколадно-ванильного творожного лакомства. Оно имеет превосходный вкус, который можно усовершенствовать, добавляя любимые ягоды или фрукты и регулируя количество сахара. Детишки также с удовольствием поглощают такой десерт, не подозревая, что он из творога .