Овсяный кекс с грушей

Ингредиенты:

• овсяная мука 80 г (молотая овсянка),
• 1 белок,
• 1 груша,
• корица по вкусу,
• кефир обезжиренный 50 мл,
• разрыхлитель,

Приготовление:

Белок взбить в пену, добавить кефир, муку, разрыхлитель, корицу/ванилин. Грушу порезать кубиками, перемешать с тестом. Выложить в силиконовую формочку для кексов. Выпекать в духовке 20-25 минут при небольшой температуре.

Приятного аппетита!

Печать рецепта