Ингредиенты:
• картофель – 5 шт.,
• масло сливочное — 100 г,
• чеснок — 4 зубчика,
• петрушка — 3 ст. л.,
• сметана — 1 ст. л.,
• сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий