Ингредиенты:
• яйца перепелиные – 20 шт.,
• слабосоленая красная рыба -150 г,
• огурец крупный – 0,5 шт.,
• хлеб – 20 ломтиков,
• крем-сыр сливочный -100 г,
• икра красная,
• зелень для украшения.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать кружочками. Яйца завернуть в ломтики семги, скрепить зубочистками.
На хлеб намазать немного крем-сыра, положить ломтик огурца, установить обернутое семгой яйцо и украсить красной икрой и зеленью.
Приятного аппетита!
