Ингредиенты:
• 200-220 г тертой моцареллы,
• 2 больших яйца,
• 2 полоски бекона,
• 1 стрелка лук-порея, мелко нарезать,
• 2 стрелки зеленого лука, мелко нарезать,
• 1 лист слоеного теста, разморозить.
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатанное слоеное тесто выложите на противень. Сделайте немного проколов вилкой. Выложите тертый сыр, нарезанный порей и зеленый лук по всему периметру теста.
2. Нарежьте бекон и выложите его поверх сыра. Сделайте небольшие отверстия между слоями начинки и туда разбейте яйцо. Поставьте противень в духовку и выпекайте около 15 минут до золотистой корочки пока сыр не расплавится и не схватятся яйца.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий