Ингредиенты:
• мука – 1 стакан,
• сахар – ¼ стакана,
• соевое молоко – ¾ стакана,
• растительное масло – 2 столовых ложки,
• разрыхлитель – 1 чайная ложка,
• ванилин – 2 чайных ложки,
• корица – 2 чайных ложки,
• мед (или кленовый сироп) – 1 столовая ложка.
Приготовление:
В одной миске смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте мед и молоко. Замесите тесто.
На раскаленной сковороде нагрейте масло и обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с вареньем, сметаной, медом, свежими ягодами/фруктами или любым другим соусом.
Приятного аппетита!
