Ингредиенты:
• крупа гречневая — 1,5 стакана,
• грибы — 200 г,
• растительное масло — 1 ст. ложка,
• репчатый лук — 1 шт,
• яйцо — 2 шт,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарубленный лук обжарьте в масле вместе с грибами, нарезанными кубиками.
Соедините кашу, грибы, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 мин, при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
