Ингредиенты:
• копченая курица или окорочок – грамм 200-300,
• огурец соленый – штуки 2- 3 (средних),
• огурец свежий – 1 шт.,
• яйца – 2 шт.,
• картофель – 2-3 шт.,
• майонез,
• немного соли.
Приготовление:
1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Приятного аппетита!
