Ингредиенты:
• 2 кг чеснока,
• 1 л столового уксуса,
• 100 г соли.
Приготовление:
Чеснок очистить, разрезать каждый зубчик пополам, разложить по полулитровым банкам. В 1 л горячей воды растворить соль, довести до кипения, добавить уксус. Залить маринадом чеснок, банки накрыть прокипяченными крышками, стерилизовать 20 минут и закатать.
Приятного аппетита!
