Ингредиенты:
• 1,5–2 стакана просеянной овсяной муки,
• 2 яйца,
• 2 стакана молока,
• 2 ст.л. растительного масла,
• соль, сахар.
Приготовление:
1. Муку смешать с яйцами, постепенно ввести 2 стакана молока, добавить 2 ст.л. растительного масла, соль и сахар. Если тесто слишком густое, добавить 0,5 стакана холодной воды. Дать тесту постоять примерно 30 минут.
2. Жарить блины с двух сторон на тонкой хорошо разогретой сковороде на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий