Это блюдо сытное и низкокалорийное, что не может не порадовать представительниц прекрасной половины человечества, следящих за фигурой.
Ингредиенты:
• язык говяжий – пол килограмма;
• грибы маринованные – 100 граммов;
• огурцы свежие – 2 штуки;
• 1 луковица;
• майонез;
• сахар, французская горчица – по 1 столовой ложке.
Приготовление:
Язык отварить в подсоленной воде с добавлением специй, лука и морковки. Очистить, нарезать соломкой.
Луковицу порезать на кольца, залить кипятком на 5-10 минут, добавить сахарный песок. Маринад слить, промыть лук холодной водой.
Огурцы порезать тонкими дольками, грибы – мелкими кусочками.
Ингредиенты смешать, подсолить, поперчить.
Сделать смесь из майонеза и французской горчицы, заправить ею салат.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий