Ингредиенты:
• овощной бульон – 1 л,
• картофель – 2 шт.,
• вареные яйца – 2 шт.,
• зелень укропа,
• соль.
Приготовление:
Зелень укропа вымыть и нарубить. Яйца очистить и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до готовности. Картофель вынуть из бульона, протереть. Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 1 минуту, посыпать зеленью укропа и рублеными яйцами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий