Ингредиенты:
• рис готовый — 3 чашки,
• буженина — 500 г,
• лук — 1 шт.,
• изюм — 2 горсти,
• соус соевый — 100 мл,
• перец черный молотый — по вкусу,
• масло растительное — 1 ст. л.,
• яблоко — 1 шт.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте лук и чеснок кубиками, не слишком мелко.
3. На растительном масле обжарьте лук и чеснок, пока не появится легкая золотистая корочка, а дом не наполнится аппетитным ароматом жареного лука.
4. Добавьте мясо. Поперчите. Снова обжарьте до золотистой корочки, периодически помешивая.
5. Добавьте изюм и перемешайте. Всё делайте на большом огне.
6. Добавьте рис. Хорошо перемешайте.
7. Добавьте соевый соус вместо соли.
8. Снова перемешайте. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
9. В самом конце добавьте нарезанное кубиками яблоко. Перемешайте. Выключите огонь. Накройте крышкой и дайте постоять ещё 5 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий