Оригинальное сочетание рыбы с грибами (можно использовать лесные), запекается в духовке. Быстрый вкусный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
• 450 г филе лосося,
• 60 г свежего шпината, нарезать,
• 120 г грибов, нарезать,
• 1 помидор, мелко нарезать,
• 1/4 стакана заправки на основе оливкового масла (например, из вяленых помидоров).
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 190 градусов.
2. Выложите филе в блюдо для запекания, смазанное предварительно маслом.
3. Смешайте остальные ингредиенты и выложите поверх филе.
4. Запекайте 20-25 минут до готовности.
Приятного аппетита!
