Ингредиенты на 4 порции:
Для коктейля:
- 300 мл молока 1,8 %;
- 30 г сахара;
- 500 г ванильного мороженого;
- 200 мл сливок 35%;
- 3-4 ст. ложки крошки шоколадного печенья;
- 200 г черники.
Для украшения:
- горсть ягод (малина, черника, голубика);
- 2-3 веточки мяты;
- шоколадная стружка.
Приготовление:
Шоколадное печенье измельчить в крошку при помощи блендера.
Мороженое смешать с половиной сахара, молоком, черникой и взбить блендером. Добавить крошку печенья и перемешать.
Миксером взбить сливки и оставшийся сахар до загустения.
Готовый коктейль разлить по бокалам, выложить сверху шапочку взбитых сливок. Подавать, украсив ягодами, листиками мяты и шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий