В этом салате сочетается легкость, польза и простота. Если вы сидите на диете, то этот салат – отличное решение. В нем есть все необходимые вещества для нормальной работы организма. Также можно заправить салат натуральным йогуртом без добавок.
Ингредиенты:
• 300 г куриного филе,
• 200 г огурцов,
• 200 г яблок,
• 50 г орехов ,
• 1 лимон,
• 1 пучок зеленого салата,
• 2 -3 зубчика чеснока,
• 4 – 5 ст.л. оливкового масла,
• соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Филе отвариваем до готовности, остужаем и мелко нарезаем.
2. Огурец нарезаем кубиками, орехи измельчаем ножом.
3. С яблока снимаем кожицу, нарезаем мякоть на кубики, удалив сердцевину. Чеснок продавливаем через пресс, смешиваем с растительным маслом, половиной сока лимона, солим и перчим.
4. Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками, добавляем орехи, огурцы, куриное филе и яблоко.
5. Добавляем заправку и тщательно перемешиваем. Желательно дать салату немного постоять в холодильнике.
Приятного аппетита!
