Ингредиенты:
• 8 больших картофелин,
• 2 яичных белка,
• микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав),
• оливковое масло.
Приготовление:
Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать
Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
Выложить на хорошо смазанный маслом противень
Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
Приятного аппетита!
