Ингредиенты:
• 2 ст.л. тайской зеленой пасты карри,
• Одна 400-мл банка кокосового молока,
• 1 кочан брокколи, нарезать,
• 1-2 лайма, разрезать пополам,
• 450 г филе белой рыбы, нарезать небольшими кусочками.
Приготовление:
Пасту карри, кокосовое молоко, брокколи, лаймы и ½ чашки воды довести до кипения в средней кастрюле.
Варить на медленном огне в течение 3 минут, затем добавить рыбу и варить, пока рыба не будет готова, еще около 4-5 минут.
Вынуть лаймы, отжать лаймовый сок в суп. Подавать суп горячим.
Приятного аппетита!
