Ингредиенты:
• лук – 2 штуки;
• картофель – 800 г;
• молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл;
• лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке;
• масло сливочное – 1 столовая ложка;
• ветчина – 175 г;
• сыр «Чеддер» – 100г;
• перец, соль;
Приготовление:
Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину.
Подготовим к работе технику и ингредиенты блюда.
Почистим и порежем лук кольцами, картофель – кружочками. Чеснок почистим и раздавим прессом. Ветчину порежем ломтиками. Сыр потрем.
Смажем маслом чашу, выложим в нее слои картофеля, ветчины, лука. Добавим чеснок и лавровый лист. Молоко и сливки смешаем, выльем смесь в чашу. Поперчим и посолим. Посыплем тертым сыром. Включим на час режим «Выпечка».
Готовую запеканку порциями положим на тарелки, подадим.
Приятного аппетита!
