Сладкие роллы нравятся любителям японской кухни и сладкоежкам. Готовятся они просто, на столе смотрятся как полноценный десерт. Сладкие роллы «Минари» — это приятное сочетание творожного сыра, фруктов и кокосовой стружки.
Ингредиенты:
• 150 г творожного сыра;
• по 70 г сахарной пудры, кокосовой стружки;
• 200 г мороженой клубники;
• 1 банан;
• 3 киви;
• рисовая бумага;
• клубничный сироп.
Приготовление:
1. Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
2. Очистите банан, порежьте кружочками. Киви тоже очистите, порежьте дольками. Разморозьте клубнику.
3. Опустите рисовую бумагу на пару секунд в холодную воду, потом аккуратно расправьте на полотенце. Можно делать роллы на бамбуковом коврике для суши, предварительно обтянув его пленкой.
4. Выложите на рисовую бумагу слой сырной начинки. Сверху выложите кусочки фруктов и клубнику. Заверните в трубочку.
5. Сформируйте брусок, хорошенько прижимая. Этот брусок разрежьте на 8 частей.
6. Полейте готовые роллы клубничным сиропом, посыпьте кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий