Ингредиенты:
- 225 г муки;
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя;
- 50 г сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 0,3 л молока;
- 1 яблоко;
- 50 г темного шоколада.
Приготовление:
В посуду просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, сделать углубление в центре, добавить яйцо и растопленное масло. Постепенно влить молоко. Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на терке, добавить в тесто с шоколадными кусочками. Все тщательно перемешать. Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой, с двух сторон.
Подавать на стол с растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
