Ингредиенты:
• 30г мелкой фасоли,
• 150 г белокочанной капусты,
• 100 г куриного сердца,
• 50 г зелени,
• 1 помидор,
• 250мл овощного бульона,
• черный молотый перец.
Приготовление:
Фасоль отварить в овощном бульоне почти до готовности. Капусту тонко нашинковать, соединить с мелко нарезанным сердцем и потушить 15 мин на слабом огне, изредка помешивая. Затем положить в суп. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать, положить в суп. Варить на слабом огне 10 мин. Помидор вымыть, мелко нарезать, положить в суп и варить еще 5 мин. Готовый суп присыпать перцем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий