Ингредиенты:
• творог — 0,5 кг,
• яйцо — 2 шт,
• сахар — 0,5 ст,
• мука — 1,5 ст,
• соль — 1/2 ч.л.,
• сметана — 100 гр,
• манка — 40 гр,
• масло растительное — 50 гр.
Приготовление:
Творог выложить в чашу и размять вилкой. Добавить яйца и сахар, все перемещать, затем добавить соль, сметану, манку и еще раз перемешать. После чего добавляем муку так, чтобы получилась не очень густая консистенция.
Из образовавшегося теста скатаем шарики, обваляем их в муке и чуть прижмем ладошками, чтобы получились лепешки.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включаем режим «Жарка» на 30 минут. Через несколько минут, когда нагреется масло, выкладываем творожные лепешки в чашу и закрываем крышку.
Обжариваем примерно по 3-5 минуты каждую сторону.
Если время заканчивается — добавьте еще.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий