Ингредиенты
• 250 г свинины,
• 250 г говядины,
• 3 луковицы,
• 1 черствая булочка,
• 1 яйцо,
• 100 г брынзы,
• соль,
• молотый черный перец,
• паприка.
Приготовление:
Говядину и свинину пропустить через мясорубку, добавить нарезанный лук, яйцо и размоченную в воде булочку. Приготовленный фарш посолить, поперчить. Сформовать котлеты. Брынзу нарезать кубиками и вложить внутрь каждой котлеты. Жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий