Ингредиенты:
• 2 л говяжьего бульона,
• 3 клубня картофеля,
• 2 стручка болгарского перца,
• 50 г сливочного масла,
• лавровый лист,
• перец,
• соль.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, мелко нарезать, выложить в чашу, обжарить в сливочном масле в режиме «Выпечка». Влить в чашу бульон, добавить картофель, лавровый лист, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».
Приятного аппетита!
Оставить комментарий