Ингредиенты:
• куриное филе грудки 500 г,
• яйцо куриное 2 шт,
• сыр твердый 200 г,
• мука 5 ст.л,
• кефир 180 мл,
• зелень (по желанию),
• соль, специи (по вкусу).
Приготовление:
Куриное филе и сыр нарезать кубиками (по 0,5-1см).
Зелень измельчить.
Соединить куриное филе, сыр, зелень, добавить яйца, соль, специи, влить кефир, перемешать.
Всыпать муку, перемешать и оставить тесто на 30 минут.
Выкладывать тесто ст. ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий