Ингредиенты:
• куриные бедра — 1 кг,
• вода — 150 мл,
• чеснок — 3 зубчика,
• желатин — 5 грамм,
• соль — по вкусу,
• паприка — по вкусу,
• черный перец — по вкусу,
• специи — по вкусу.
Приготовление:
Разобрать от кости и шкуры куриное бедро.
Нарезать кубиком.
Замариновать с добавлением воды. перемешать.
Завернуть в колбаску в пленку.
Завернуть в фольгу.
Запечь в духовке.
Дать полностью остыть и охладить в холодильнике, а затем можно нарезать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий